Jag avslutar dagen med en liten semla med hemmagjord mandelmassa.
Jag läste i morse hur enkelt det faktiskt var att göra egen. Det är bara att köra 250 gram skållad mandel i en mixer tills det är som pulver. Sedan tillsätter du 2,5 dl socker och fortsätter att mixa i drygt fem minuter, tills det blir en varm, fin massa. Leila förstås!
Nu ska jag smaka om det blev så gott som jag tror!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar