Sigrids kokbok i mitt kök – lagom till påsk

Jag gillar inte tidningsfria dagar, för jag känner mig snuvad på min frukostläsning. Men idag hade jag istället Spisvärme – Mästerkock-Sigrid Báránys sprillans nya kokbok som jag fick igår kväll! Den har jag verkligen sett fram emot att läsa! Sigrids kokbokskoncept kändes ju helt klart mest spännande.

Det finns en hel rad med recept som jag kommer att testa ur boken. I påsk kommer jag börja med att laga det här receptet. 

Kanske blir det pavlovan med passionsfrukt till efterrätt också... Pavlova är ju så underbart gott!

Den här fiskrätten med bönsalsa och guacamole ser jag fram emot att testa någon kväll i veckan.

Med några potatisar vid sidan om till småfolket, så blir det nog succé!

Det finns egentligen ingen röd tråd i kokboken: lite buffé, lite asiatiskt, lite sommar, lite gammalt, lite nytt. Lite av varje. Passar mig fint.