Finas prima liv

Finas prima liv

söndag 26 februari 2012

Nytt jobb – ny väska

Grattis till mig! Nytt jobb och då får jag definitivt unna mig själv en present. Eller hur?

Väskor behövs alltid fler av, framför allt i stil med den här svart-bruna som funkar till det mesta.

torsdag 23 februari 2012

En prinsessa är född

I natt var det så äntligen dags – och dags för min artikel att publiceras på Familjeliv.se! Här är den:

Foto: Paul Hansen
Nu är vår nya prinsessa född!

Nu har Kronprinsessan Victoria och Prins Daniels fått sin efterlängtade lilla bebis. Deras dotter föddes klockan 04:26 i natt på Karolinska universitetssjukhuet i Stockholm. Med det har Sverige fått en ny tronföljare.
Ett kungligt föräldraskap skiljer sig mycket från ditt och mitt, men på andra sätt är det ändå lika: nu väntar föräldraledighet med blöjbyte, sömnbrist och bebisskrik.

Kronprinsessan kommer dock att fortsätta ha officiella programpunkter under 2012, men i mindre omfattning, enligt Annika Sönnerberg, biträdande informationschef vid Hovet. Barnet placeras efter Kronprinsessan Victoria i tronföljden och nu väntar en uppväxt som blivande regent. Men hur kommer egentligen livet att se ut för de nyblivna föräldrarna och deras lilla barn? Vi bad fyra hovexperter sia om familjens liv de närmsta åren.

Hur kommer Victoria och Daniel uppfostra sitt barn?
Johan T Lindwall (JTL), hovreporter på Expressen och aktuell med boken "Victoria - prinsessan privat":
- Precis som vilka andra föräldrar som helst. Victoria och Daniel är otroligt vanliga och jordnära människor. Daniels bakgrund spelar ju in också. Victoria har berättat för mig att hon tyckte att det var jobbigt att alla tyckte att hon var speciell och behandlade henne därefter. På en skolutflykt i mellanstadiet så dukade hennes adjutanter upp med vit duk, kandelabrar och grillad kyckling. Det var pinsamt, tyckte hon, så jag tror att de snarare kommer uppfostra barnet så att det inte ska känna sig speciellt.

Hur väljer Victoria och Daniel namnet till sitt barn?
Catarina Hurtig (CH), kunglig expert och författare till boken "HKH Victoria - ett personligt porträtt":
- De kommer välja ett Bernadottenamn som tilltalsnamn, som Josefina, Sofia eller Carl Oscar. Andranamnet blir också ett släktnamn. Barnet kommer få fyra namn och de andra två blir efter faddrarna, som Anna, efter Daniels syster, eller Philip, efter Carl Philip. Blir det en pojke kanske den också kommer att få namnet Olof, efter Daniels pappa.

Är det en självklarhet att barnet döps? Hur kommer dopet att vara?
JTL: - Ja, det är en självklarthet! Det kommer bli storslaget, som när Victoria döptes. Det är ju en blivande kung eller drottning som döps. Det blir ett tv-sänt dop i Slottskyrkan med ärkebiskopen Anders Wejryd, som vigde Victoria och Daniel, och överhovpredikant Lars-Göran Lönnermark. Gästerna kommer vara kungligheter från hela världen, regeringen, riksdagsmän och personer från näringslivet, bland andra.

Var går barnet på BVC?
CH: - BVC-sköterska och läkare kommer hem till dem. De missar frivilligt föräldragrupper och sådant. Men jag har ändå svårt att se framför mig hur Victoria skulle sitta och diskutera sina bristningar med andra.

Hur kommer Victoria och Daniel att göra med föräldraledighet?
Jenny Alexandersson (JA), hovreporter på Aftonbladet:
- Victoria kommer att vara mammaledig och hovet har förberett för att hennes syskon ska ta över flera av hennes arbetsuppgifter. Daniel kommer också att vara hemma. Han är oerhört barnkär och det här är ett barn som de båda har längtat efter väldigt länge så är jag övertygad om att han kommer att tillbringa så mycket tid han kan med sitt lilla barn.

Kommer barnet att gå i förskola?
JTL: - Ja, det tror jag. Barnet kommer nog gå på en privat förskola, där Victorias vänner har sina barn. På Östermalm, skulle jag gissa. Victoria och Daniel skulle kunna välja att ha barnflickor hemma istället för förskola, men det kommer de inte göra eftersom de vill att barnet ska växa upp så normalt som möjligt.

Hur tänker Victoria och Daniel kring val av skola?
JTL: - Jag tror att de tänker precis som kungen och drottningen: att det blir en kommunal grundskola, precis som för Victoria. Jag är övertygad om att de tittar på alternativen redan.

Hur stor trendsättare kommer Victoria och bebisen att bli?
JTL: - Enormt stor! Den barnvagn som de har kommer alla att vilja ha! Den bärsele Victoria har kommer alla köpa och de kläder som bebisen har kommer att sälja slut, om de är tillgängliga för allmänheten. Det är att jämföra med när Madeleine visar sig i en sommarklänning från HM i New York och den säljer slut direkt, överallt.

Kan man begära att Victoria väljer svenskt framför utländskt?
JTL: - För Victoria är det självklart att välja svenskt. Hon är mån om svensk kultur, design och företagsamhet. När hon är ute och representerar i världen, så väljer hon alltid svenska klädmärken.

Hur kommer mediebevakningen att vara under uppväxten?

Daniel Nyhlén (DN), kunglig expert och före detta hovreporter på Svensk Damtidning och Aftonbladet:
- När Victoria var barn hade kungafamiljen och medierna en överenskommelse om att hon skulle lämnas i fred. I gengäld lät kungaparet journalisterna bevaka officiella högtider. Idag är medieklimatet hårdare och det krävs antagligen en hel del hårda krav från hovets sida för att barnets integritet ska kunna skyddas. Victoria har ju av förståeliga skäl uttryckt bekymmer kring just detta.

Hur ser medieklimatet ut idag, jämfört med när Victoria växte upp?
JA: - Medielandskapet såg inte alls likadant ut då. Idag kan vem som helst ta en bild med sin mobiltelefon och det ökar ju risken att någon smygfotar. Men drottningen var såklart bevakad när Victoria skulle födas. Det stod fotografer utanför Karolinska sjukhuset och ett par av dem klädde även ut sig till läkare för att kunna smyga in på sjukhuset.

Hur kommer det bli för Daniels familj?
CH: - Jag tycker synd om Daniels mamma och pappa som aldrig kommer att få den spontana närheten till sitt barnbarn, för det är ju en liten kunglighet. Jag hoppas att de ska kunna hälsa på i Ockelbo hela familjen, utan att pressen förstör. Men vi har ju ingen tradition med paparazzi i Sverige.

Hur tror du Victoria och Daniel tänker kring fler barn?
CH: - Jag tror att de är snabba med det, eftersom de väntade ganska länge på det första. De får nog tre-fyra barn.

För varje bebis som föds väntar en stor skara av nära och kära på att se och känna på underverket. Nu väntar en hel nation på att få en skymt av en blivande regent. Med det intresset och den titeln, så kommer barnets liv att bli allt annat än alldaglig. Men en bra uppväxt är att vänta, för de kungliga experterna är eniga om att Victoria och Daniel blir jordnära föräldrar, som kommer att ge sitt barn mycket trygghet, tid och kärlek.

lördag 18 februari 2012

Finas prima råglimpor

Brödet jag skulle svänga ihop mellan frukost och förmiddagsutflykten (som jag planerat, men som tur var inte hunnit berätta om) tog tre och en halv timme att baka. Det stod klart och tydligt i grundreceptet, men tidsoptimisten i mig ser inte sådan information.

Som tur var kom tjejens kompis och ville leka, så jag slapp uttråkade miner när bakglädjen hade stillats. Dessutom fanns fler glada som ville njuta av skapelserna när de äntligen blev klara.

Visst är det härligt att få känna sig som en riktig bullmamma när allt är klart. Även om det var ganska oplanerat.

Finas prima råglimpor

Skållning, dag 1:
220 g (ca 4 dl) fint rågmjöl
7,5 dl vatten

Koka upp vattnet och slå det över mjölet. Arbeta ihop till en tjock smet. Täck med duk och låt stå i rumstemperatur över natten.

Dag 2:
25 g jäst
25 g smör, rumsvarmt
2 tsk salt
1,5 tsk anis, hel
1,5 tsk fänkål, hel
0,5 dl brödsirap
275 g (ca 5 dl) fint rågmjöl
500 g (ca 8 dl) vetemjöl special

Stöt kryddorna i mortel. Blanda ner alla ingredienser i skållningen. Spara lite av vetemjölet till utbakningen. Arbeta degen kraftigt, helst i maskin, tills den känns smidig.
Ställ degskålen i varmt vatten i diskhon och låt degen jäsa övertäckt i cirka en timme. Ta upp och knåda degen smidig på mjölat bord. Forma till två limpor, lägg dem på en smord plåt, täck med duk och låt dem jäsa i ytterligare en timme. 
Sätt ugnen på 200 grader (180 grader varmluft). Grädda i cirka 35 minuter. Pensla limporna med kallt vatten och låt dem svalna på galler under duk.


onsdag 15 februari 2012

TIll mig själv

Min Alla hjärtans dag-present till mig själv – nytt te med anis, fänkål och kardemumma.

tisdag 14 februari 2012

Fira ordentligt!

Glad Alla hjärtans dag på dig! Passa nu på att fira ordentligt, för allt som firas kan ska firas – och det storslaget. Det är min filosofi.

Hur många enkäter i tidningarna har man inte läst där folk säger det inte behövs en speciell dag att fira kärlek och vänskap på, för det kan man göra alla dagar. Då undrar jag: Gör dessa människor verkligen det? Firar – vilken dag som helst?
Nej, jag tror att de som firar Alla hjärtans dag generellt är bättre på att fira kärleken andra dagar också, på bröllops- eller årsdagen. Eller en vanlig onsdag.

Och vad spelar det för roll om det nu är ett "kommersiellt jippo" eller inte: Jag blir glad av att fira, min man likaså och mina barn har producerat hjärtan i flera dagar och är överlyckliga för att de ska få forma och skära hjärtan av alla middagsingredienser ikväll. Visst, det kan vi göra vilken kväll som helst. Det gör vi också då och då, men det beror nog på att vi är så bra på att fira – ofta.

fredag 10 februari 2012

Spafredag

Fredagkväll på Blue water spa. Trevlig helg!

tisdag 7 februari 2012

Stoppa problemet i sirap

Draken Bertas kemiexperimentbok för barn har varit framme igen. Och jag får jag labba vidare – hur kul som helst och man lär sig alltid något nytt! När jag tog studenten från IB, så lovade jag mig själv att aldrig någonsin skriva en labbrapport igen. Men den här kan ju inte räknas?

Geléråttor i vätska

Utrustning:
3 geléråttor, 3 glas, decilitermått, vatten, socker, ljus sirap, kylskåp.

Metod:
Kidsen mätte upp två deciliter vatten i ett glas, två deciliter sirap i ett annat. I den tredje glaset blandade de ihop en deciliter vatten med en deciliter socker tills sockret hade löst sig. Sen pluppade de i en geléråtta i varje glas. Sen fick glasen stå i kylskåpet i två dygn.

Hypotes:
Barnen trodde att vätskorna skulle få samma färg som råttorna.

Resultat:
När de kom ut så hade färgen på vätskorna inte förändrats. Däremot var råttan som hade legat i vatten dubbelt så stor, den i sockerlösning var 1,5 gånger så stor och den som varit i sirap hade krympt något.

Analys och slutsats:
Så vad har vi lärt oss av det här, förutom att kemi är kul? Jo, att saker och ting kanske inte är precis så som de ser ut från början, utan kan bero på förhållandena runt omkring. Jag ser fram emot att utveckla det resonemanget med barnen när de blir större. ;)

Men: Tänk vad härligt om man hade kunnat göra med livet som man kan göra med geléråttor: lägga allt som är fint och bra i vatten för att växa och tråkigheter och problem i sirap för att krympa.

Kanske funkar det att göra i tanken. Värt ett försök, eller hur?

onsdag 1 februari 2012

Hett tips i vabbtider

Fyll en 1,5-liters kastrull med vatten och skiva i åtta–tio tunna skivor färsk ingefära. Koka upp och låt sjuda i cirka fem minuter. Baljan räcker hela dagen, för det är lika gott varmt som kallt.

Ingefära sägs stimulera matsmältningen och vara inflammationshämmande, så vad är bättre nu i nystarts- och i vabbtider? Så mycket intressantare än att dricka kranvatten dessutom.

Och ett bra alternativ till kvällsteet, som har fått sig en revival hemma hos mig sedan jag fick den här fina tekanna från Le Creuset av min kära mor i julklapp. Den har jag önskat mig länge, för mina muggar kände sig ensamma.


Lillördagstipset

Bananer tillhör inte mina favoriter direkt, framför allt inte om de är det minsta bruna och det blir de ju snart. Fint. För då blir det banankaka!

I helgen gjorde jag en egen variant, med valnötter och... espresso! Den ser inte mycket ut för världen på bild, det måste jag erkänna, men den blev desto saftigare och godare. Ett annat plus är att den går supersnabbt att göra och att det blir minimalt med disk, eftersom du inte ens behöver vispen. Bra tycker jag, mindre bra tycker sonen: ju fler maskiner desto bättre!

Finas prima banankaka

2 mogna bananer
1,5 dl socker
1 ägg
50 g smör
3 msk espresso eller starkt kaffe
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
4 msk grädde
2,5 dl vetemjöl
1 dl valnötskärnor, grovhackade

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj formen och bröa med kokosflingor. Mosa bananerna och rör ihop dem med socker, grädde och ägget. Smält smöret, låt svalna och rör ner det i bananblandningen, tillsammans med det avsvalnade kaffet.
 

Blanda de torra ingredienserna och valnötter i en bunke och vänd ner dem i banansmeten. Häll i formen och grädda i 35–40 minuter.



 

Mina linslöss

Jag har varit och fotograferat barnen hos min kompis och kollega Ingela, som driver eget företag som fotograf. Att fotografera barn är ju så svårt, framför av när de är av den sorten som rör dig mycket... Men hon är superduktig och bilderna blev givetvis jättefina. Ett extra plus för att skivan med bilderna är som en liten present i sig. Det gör en glad.

Fina bilder på barnen lägger sig som mjukaste bomull i ett modershjärta...