Ensam är vardagslyxigt

Jag är ensam! Underbart! Njuter av att kunna höra mina egna tankar. Framför allt numera när jag inte ens kan minnas när det inträffade senast.

Bara att planera middagen helt efter vad jag själv – och bara jag – gillar och är sugen på just idag. Det njuter jag av hela dagen.

Stekt sparris med rostade pinjenötter, parmesan, en god olivolja, nymald svartpeppar och flingsalt. Bara till moi! Mm...

Och ett litet glas rött, bara för att det är så nyttigt (läs: gott)!